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Konditor - Torten / Gebäcke / Veredelung (m/w/d)

Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH

Rastede

VollzeitRastedeGastronomie

**Über Müller & Egerer Bäckerei Konditorei GmbH **

Wir sind Müller & Egerer –

wir sind deine Backstube.

Seit 1948 stehen wir für Qualität, Leidenschaft und echtes Handwerk. In unserer Philosophie vereinen wir das Bewahren von Traditionen mit der ununterbrochenen Planung und Umsetzung von neuen Ideen und Innovationen. Unser Filialnetz, zu dem über 70 Filialen zählen, erstreckt von unserer Heimat, dem Ammerland, nach Wilhelmshaven, Oldenburg und Bremen.
Was bieten wir dir?

IPad: Zugang zu eLearning der M&E Academy
„Gönn dir“-Bonus: Monatlicher Gutschein von 25 Euro (Rewe, Rossmann)
Hansefit: Zugang zu Fitnessstudios und Sportanlagen
Fitbase: Online-Präventionskurse zu Bewegung, Ernährung und Entspannung
Awo lifebalance: Beratung zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Intensive Einarbeitung: Umfassende Schulung in Schulungsfiliale und Backstube
Workshops, Trainings und Schulungen: Unterstützung bei beruflicher Weiterentwicklung
Mitarbeiter:innen-Rabatt: Bis zu 50% Rabatt auf das Sortiment
Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen: Prämie bis zu 500Euro Brutto für Werbung neuer Mitarbeiter
Geburtstag & Jubiläum: Gutscheine, zusätzlicher Urlaubstag und Sonderzahlung für lange Betriebszugehörigkeit
Mitarbeiter:innenevents: Gemeinsame Feier von Erfolgen
Betriebliche Altersvorsorge: Zusätzliche Altersvorsorgeoption
Bike-Leasing: Dienstrad zur Förderung gesunder und umweltfreundlicher Arbeitswege
Zuschläge: Bis zu 50% steuerfreier Zuschlag für Arbeit an Nacht/Sonn- oder Feiertagen
Verpflegung: Günstige Verpflegung ab 0,50 Euro und Pausen-Flatrate im Bistro

Was erwartet dich?

Du bist verantwortlich für die Konditoreiwaren
Du stellst mit dir als besondere Zutat unsere Torten, Kuchen und Gebäcke mit ganz viel Liebe her
Du hast die Veredelung der Produkte in deinen Händen
Du kümmerst dich um die Konditorei und die Konditoreiware
Du übernimmst gerne Verantwortung und unterstützt dein Team

Was solltest du mitbringen?

Du hast eine Ausbildung zum Konditor (m/w/d) mit gutem Haupt- oder Realschulabschluss
Du verstehst die Eigenschaften und Verwendung von Mehlen, Trieben, Zuckern, Fetten und anderen Zutaten
Du kannst verschiedene Teigarten (z. B. Hefeteig, Mürbeteig, Brotteig) zubereiten und verarbeiten
Du beherrschst verschiedene Backverfahren (z. B. Ofentypen, Backzeiten, Temperaturen) und kennst die Gesetze der Wärmewirkung im Backprozess
Du hältst die Hygienevorschriften (z. B. HACCP-Standards) ein und gehst sorgfältig mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten um
Du arbeitest mit anderen Bäcker:innen, Verkaufenden und Mitarbeitenden in der Backstube zusammen und kommunizierst klar bezüglich Arbeitsabläufen und Anforderungen

Unser Jobangebot Konditor - Torten / Gebäcke / Veredelung (m/w/d) klingt vielversprechend?
Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise.